Mais-Reis-Spaghetti mit Garnelen

Zutaten:

• 250g Mais-Reis-Spaghetti (Felicia Bio)
• 200g Parmesankäse
• 6-7 Garnelen
• Mohn, Salz, Pfeffer, Olivenöl

 

Zubereitung:

1. Den Parmesankäse reiben.
2. Die Garnelen putzen, schälen und schneiden. In eine Schüssel mit Öl, Pfeffer und Salz geben, sodass sie etwa eine Stunde lang marinieren können.
3. Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, bis sie al dente sind. Wasser abgießen.
4. Eine Pfanne erhitzen und die Garnelen darin kurz anbraten und die Spaghetti hinzufügen.
5. Die Spaghetti und Garnelen mit Parmesan und Mohn servieren.

 

Noch mehr Rezepte: